Dossier

Savon Noir / Zwarte zeep

Zwarte zeep is volkomen veilig voor het milieu, volledig afbreekbaar, en maakt geen gebruik van synthetische en chemische toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen. De zeep is niet op dieren getest. Zwarte zeep is een natuurlijk schoonmaakmiddel voor zowel binnen als buiten en kan met gemak een dozijn andere producten vervangen. De geconcentreerde ... Lees meer
 
Woksauzen

Een wokgerecht heb je meestal zó gemaakt en – omdat het meestal veel verse groenten bevat - is een wokschotel ook nog een lekkere en gezonde maaltijd! Voor de smaak gooien veel mensen er dan nog een woksausje uit de supermarkt over. Ai! Wordt het ineens een stuk minder gezond. Want wat zit er in de gemiddelde kant-en-klare woksaus? Kijk ... Lees meer
 
Baking Soda

Steeds vaker kom je in recepten het rijsmiddel baking soda tegen. Baking soda is een zoutverbinding die al eeuwen gebruikt wordt. Het is een wit poeder, smaakt zoutig en is licht alkalisch. In Nederland maken we veel gebak met bakpoeder, maar in het buitenland wordt vaker baking soda gebruikt. Baking soda is een krachtig rijsmiddel (krachtiger dan bakpoeder) ... Lees meer
 
Roken op de Aga

De rookset van Demeyere op de Aga Roestvaststalen pan van 28 cm ø met twee gelaste grepen en een drielagenbodem. Hoog roestvaststalen deksel, zodat er ook grotere stukken in gerookt kunnen worden. Rookkamer met rookgaten aan de zijkant. De rookkamer is iets hol, zodat het vocht of vet dat uit het product druipt opgevangen ... Lees meer
 

Winkel

Winkel

Basisboek

Blog van de maand

Blog van de maand

Video van de maand

Winkel

Nieuwsbrief