| | |
| Naam: | Wilma Roelvink - de With |
| Cursus: | Sinterklaas |
| Reactie: | Hele gezellige workshop gehad! Warm welkom in de mooie keuken met een prachtig speculaashuisje op tafel al in kerstsfeer opgemaakt, prachtig. heb de vorm aangeschaft en uitgeprobeerd: zo leuk! Superkwaliteit vorm. Heel bijzonder om te zelf de marsepein te maken, van ongepelde amandelen tot heerlijke marsepein!de ouderwets gemaakte borstplaat was echt zo lekker..Nogmaals dank!
|
| Naam: | Karin en Walther |
| Cursus: | Basiscursus 22-10-2011 |
| Reactie: | Wij vonden het echt hartstikke leuk en leerzaam afgelopen zaterdag. We zien je 18 februari met Italiaans koken weer!
|
| Naam: | Dyana Meijs |
| Cursus: | Brood Bakken I |
| Reactie: | Ook dit was een hele leerzame workshop. Ik weet zeker dat ik nu nog vaker brood zal bakken en meer zal varieren. En het is echt waar: Op de manier van Saskia kneden en laten rijzen zorgt ervoor dat het brood ruim 3 dagen lekker vers blijft!
|
| Naam: | Dyana Meijs |
| Cursus: | Italiaans koken |
| Reactie: | Het was een super leuke workshop. Veel geleerd en heerlijk gegeten. Ook de sfeer is heel gezellig. De onbevangen wijze waarop Saskia te werk gaat en omgaat met haar AGA maken mij ook veel relaxter met mijn AGA. Echt een aanrader!
|
| Naam: | Judith |
| Cursus: | Basiscursus |
| Reactie: | Echt een hele leuke dag gehad afgelopen zaterdag. En wat heb ik veel geleerd die dag. De mogelijkheden van de AGA zijn onbegrensd en overschrijden mijn verwachtingen! Dat er nog mensen zijn die zo'n keukenvriend niet willen hebben, :-)
Saskia, hardstikke bedankt voor je heerlijke cursus! Ik hoef tot dinsdag niet meer te eten....
|
| Naam: | Dyana Meijs |
| Cursus: | Basis |
| Reactie: | Ik heb afgelopen zaterdag een super leuke dag gehad. Veel geleerd. Ik heb net een kleine twee weken mijn AGA en ga nu heerlijk al het geleerde toepassen. Bedankt voor de gezelligheid en ik kom snel weer terug.
|
| Naam: | Marijke |
| Cursus: | broodbakcursus |
| Reactie: | Ik vond het een heel erg leuke cursus verleden week en de koffiebroodjes gingen er in als koek! Ik bak al heel erg lang mijn eigen brood, maar ik heb geconstateerd dat je nooit te oud bent om te leren want ik doe nu de rijs en vervolgkneden op jouw manier en het scheelt echt enorm. Wel gebruik ik thuis de KitchenAid voor de eerste kneedronde. Het was dus zelfs voor een ervaren rot als ik erg nuttig om de cursus broodbakken I te doen. Heel erg bedankt voor de gezellige ontvangst en de leuke dag. Ik kom zeker nog eens (of vaker) terug voor een volgende cursus.
Groetjes, Marijke
|
| Naam: | Susan Fila-van Dijk |
| Cursus: | broodbakcursus |
| Reactie: | WOW! WOW! WOW!
Dit brood, dat ik gemaakt heb met alleen wit meel was niet normaal lekker.
En die andere met de rozemarijn was ook zo lekker, dat ik sprakeloos ben.
Ik wilde nog wat zeggen: Dat jij die kookworkshop zo mooi voorbereid heb, en die heel erg soepel liep.
En de hele tijd met zo veel energie voor ons klaar stond,
en heel gezellig ons verwend hebt met de koekjes, koffie, thee, wijn, en de pizza,
Fantastisch!
|
| Naam: | Esther Beuzekom |
| Cursus: | italiaans |
| Reactie: | Een hele leuke leerzame en gezellige workshop, niet alleen leerzaam maar ook erg lekker! En zoals velen voor mij vertellen met een hartelijke ontvangst met dit keer een heerlijke taart met een vulling van mascarpone en room en bosbessen. Gister heb ik al het geleerde in praktijk gebracht een hele klus in m'n eentje (met elkaar bij Saskia was gezelliger, en vele handen maken licht werk) maar het was een groot succes! Ik heb me al weer opgegeven voor de volgende workshop: ijs maken, weinig AGA maar lijkt me wel erg leuk!
|
| Naam: | esther Verlinden |
| Cursus: | paasbrunch en vlaaien |
| Reactie: | Wat een heerlijke dagen, een warm welkom met heerlijke cake en lekkere koffie, na met elkaar kennis gemaakt te hebben (een heel diverse groep lang een aga net een aga, kregen we uitleg van Saskia wat we gingen doen en aan de slag, heel veel geleerd, alles is duidelijk en Saskia kan het super overbrengen met al haar kennis en haar liefde voor koken en de aga maken de cursus nog veel leuker. Naar huis gegaan met een super tevreden gevoel en ik kijk al uit naar de volgende work-shop. Ik kan het iedereen aanraden.
|
| Naam: | Laura Vissers |
| Cursus: | Paasbrunch |
| Reactie: | Ik heb een geweldige dag gehad. Het was gezellig, Saskia is een goede gastvrouw, en nog belangrijker; erg leerzaam. Veel leuke recepten en geweldige tips gehad, ook als je al wat langer met een aga werkt. Saskia weet er werkelijk alles over! Dit weekend ga ik alles helemaal zelf maken en dankzij Saskia ben ik er van overtuigd dat het een super-paasbrunch gaat worden! Saskia, ontzettend bedankt en tot snel!
|
| Naam: | Simone en Aline |
| Cursus: | Broodbakken |
| Reactie: | Ik had me erg verheugd op deze dag, waarop ik ging leren om lekker brood te bakken. Het werd, boven verwachting, niet alleen een leerdag, maar ook een verwendag. Saskia is heel rustig, luistert goed en begeleidt uitstekend. Ze leert je niet alleen de praktische kant (hoe moet je kneden), maar ook de theoretische kant (waarom moet je zo kneden, welk bakblik kun je het beste gebruiken). Op die manier blijft de informatie beter hangen. Daarnaast werden we getrakteerd op heerlijke eigengemaakte cake en pizza, terwijl we moesten wachten dat het brood gerezen was.
Saskia, heel erg bedankt.
|
| Naam: | mieke Wagener, Rijksweg-Zuid B Elst |
| Cursus: | brood bakken |
| Reactie: | Omdat het een warm welkom was in een prachtige keuken, een zeer prettige begeleiding, omdat Saskia het op een ontspannen, rustige en zeer goed voorbereidde manier presenteert, is het voor mij een leerzame fijne dag geweest. Ik reed relaxted met heerlijke geurende koffiebroodjes inde auto naar huis.Vanmorgen ontbeten met eigen gebakken brood en koffie gedronken met eigen gemaakte koffiebroodjes,heerlijk.
Nogmaals bedankt Saskia en ik zal mijn agakookgroep enthousiasmeren om samen een workshop te volgen.
|
| Naam: | Marlies en Eelco |
| Cursus: | broodbakken |
| Reactie: | Een hele leuke dag in een zeer ongedwongen, gastvrije sfeer..
de workshop is enerzijds heel praktisch gericht op brood bakken en hoe daar de AGA bij te gebruiken, anderzijds komen er allerlei aspecten van eten en eten-bereiding aan de orde,
waardoor we mee hebben kunnen kijken in het gebruik van de AGA ook in algemene zin.
Ik ben zo veel meer te weten gekomen over het gebruik van de ovens, welke richel voor welk baksel en waarom, in welke oven zet je je baksel en hoe lang dan ... noem maar op.
Koken met een AGA is iets anders dan "gasfornuis-koken op de AGA", daar komen we steeds meer achter.
Saskia begeleidt heel prettig, ze legt helder uit en doet heel duidelijk voor wat de bedoeling is, we konden haar van alles vragen en we hebben zoveel kunnen oefenen en proeven.
De dag was uitermate goed voorbereid en heel verzorgd, kortom een rijke dag.
We vertrokken met een variatie aan gewone en luxe broden, incl. het door Saskia geschreven nauwkeurige instructieschrift zodat we alles thuis nog eens rustig kunnen herhalen.
Een heerlijke herinnering.
|
| Naam: | Hermine van der Ham |
| Cursus: | basiscursus |
| Reactie: | De workshop goed georganiseerd.De AGA een geweldig kooktoestel.De recepten heerlijk. Gezellige keuken. Saskia een prima gastvrouw en demonstratrice. Een aanrader!
|
| Naam: | Dita Molenaar |
| Cursus: | Basiscursus |
| Reactie: | Vorige week zijn een groep vriendinnen, waaronder ik, bij Saskia in de leer geweest. We kregen een hartelijk welkom van Saskia in haar gezellige woonkeuken met heerlijke muffins. Daarna uitleg over de basiscursus. We hebben een lunch en een diner gemaakt, bestaande uit gerechten, zo gekozen dat we allerlei technieken en bereidingswijzen met de Aga konden ervaren. Een geweldig en gezellig apparaat. Je bent bij een Aga altijd een beetje 'huiverig' dat het te warm in de keuken wordt in de zomer, maar dat lijkt ons reuze mee te vallen omdat de Aga heel goed is geisoleerd. We hebben heerlijk gegeten en bovenal was het heel gezellig in een heel huiselijke sfeer. Ik raad iedereen een cursus bij Saskia aan. En je hoeft niet perse van plan zijn in de toekomst een Aga aan te schaffen; het sowieso een leuke workshops met recepten die ook in een 'gewone' oven te maken zijn en een 'gewone' kookplaat. Saskia, bedankt voor deze geweldige dag uit!
|
| Naam: | Tineke van den Berg |
| Cursus: | basiscursus |
| Reactie: | Wat een dag, ik heb genoten. Veel lekkere recepten, en goede tips. Ik hoop snel ook met zo'n Aga te kunnen gaan werken. Hartelijk dank.
|
| Naam: | Jeannet van Leeuwen |
| Cursus: | Basiscursus |
| Reactie: | Het was leerzaam, geweldig lekker, erg veel gerechten gemaakt en opgegeten, slecht voor mijn lijn dus en zeker voor herhaling vatbaar.
|
| Naam: | Heleen Lodders |
| Cursus: | basis |
| Reactie: | Het was reuze leerzaam en heerlijke recepten om de aga cooker goed te leren kennen. Vreselijk gezellig.Het was een uitstekende ,nogmaals gezellige dag.
|
