Nieuwe kookvideo’s
 Het is écht weer om lekker dicht bij de Aga te kruipen. Of te koken natuurlijk. In deze nieuwsbrief vind je weer een heleboel ideeën om met de Aga aan de slag te gaan. Zojuist is het filmpje Citroensoufflé met aardbeiencoulis op de site geplaatst. Er zijn ook twee nieuwe video’s met vleesgerechten: Runderstoof met een Oosters tintje en Lamsbout met knoflook en rozemarijn. Net voor Kerst is nog het filmpje Kerstflikjes toegevoegd. Lijkt misschien niet meer zo actueel, maar de kerstspikkels op de chocoladeflikjes kun je gewoon vervangen door nootjes, gedroogd fruit en alles wat je maar lekker vindt. Past het weer helemaal in deze wintermaanden.
Aga Total Control
 Sinds kort is er een nieuwe telg aan de Aga-stamboom: de Aga Total Control. Dit elektrische fornuis ziet er net zo uit als een gewone 3-oven Aga, maar je kunt hem in- en uitschakelen op het moment dat het je het beste uitkomt. Wil je er meer over weten, dan kun je op de site uitgebreide informatie over de Total Control vinden. Ook vind je op de site nu een beschrijving van de Everhot, een cooker die al verkrijgbaar is vanaf een breedte van 60 cm, dus ook geschikt voor de kleinere keuken.
Ingezonden recepten
Veel dank weer aan al die trouwe recepteninzenders. Zij hebben weer gezorgd voor een aantal lekkere recepten. Ben je in een ‘zoet-mood’, maak dan bijvoorbeeld eens de Luchtige amandelkoekjes, de Cheesecake of de overheerlijke variatie daarop: de Tiramisu cheesecake. Ga je meer voor hartig dan is de Lamsnavarin met wintergroentjes misschien iets voor je of het Vegetarische notengebraad met tomatensaus.
Workshoprooster
Het workshoprooster voor 2012 staat nu op de site. Er zijn wat oude bekenden bij zoals de Broodbakworkshop, de Basiscursus, Vlaai en de Italiaanse workshop, maar ook wat nieuwe workshops zoals Vegetarisch, het Paasmenu en het vervolg op de basisbroodbakcursus: Brood II, zoet en hartig.
 Tip van de maand
Kijk ook nog even bij de Tip van de maand. Deze maand alle mogelijkheden van Bake-O-Glide op een rijtje, en bij de tips van de afgelopen maanden vind je informatie over de verschillende soorten Meringue en een recept voor Mincemeat.
Met vriendelijke groet, Saskia Schepers
Heb je een Aga-vriend(in) die je wilt laten kennismaken met Cooker at Home, klik dan hier en vul het e-mailadres in.
Voor een html-versie van de nieuwsbrief klik hier.
Stel je geen prijs op deze nieuwsbrief, klik dan op afmelden
|